Проделанная работа
- Разработка концепции комплекса: тренажерный зал, бассейн, караоке, бар, гостиница, SPA-комплекс.
- Брендинг: стратегия позиционирования, коммуникационная стратегия, разработка брендбука.
- Подготовка и проведение открытия заведения.
- Разработка меню, стандартов обслуживания.
- Разработка финансовой модели